« 1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 93 »

Как побороть бессонницу.

В мире существует много советов от бессонницы, а стало быть этот недуг затрагивает очень многих, особенно с возрастом. Но все эти советы помогают лишь при временном отсутствии сна. А как жить с хронической, стойкой формой бессонницы, когда не выручают ни травки, ни прогулки? Вот на эту тему я и хочу с вами сегодня поговорить и поделиться проверенными рецептами, правда, не мной, ибо сплю, я, слава Богу, хорошо. Но многим так трудно приходится, так что статья специально для таких людей. Лечение от бессонницы должно быть комплексным. Два раза в год надо делать инъекции витаминов В1 и В12, и пить поливитаминные комплексы, типа уиндевита. Хорошие результаты дают физиотерапевтические процедуры. Иногда помогает отвар шишек хмеля, аптечная настойка пиона. Из пищевых продуктов ощутимую помощь капуста, зелёный лук, изюм, виноград. Когда начинается сезон хурмы, считайте, что это ваше спасение. Одну-две штуки, съеденных в день, значительно улучшают общее самочувствие. Более сильное действие оказывает смесь аптечных настоек: валерианы, пиона, боярышника, мяты, пустырника и корвалола – одну-две чайные ложки с водой на ночь.

Читать далее Как побороть бессонницу.

Ромашка аптечная.

Сегодня мой рассказ про ромашку, нет, не про рюмашку, а про аптечную и про дисковидную ромашку. Первая произрастает в южных районах, вторая средней и центральной полосе России, впрочем я её видел даже в Мурманске. Выраженные целебные свойства ромашки душистой, массовость произрастания, доступность и дешевизна заслуживают всяческого внимания, поэтому целесообразно познакомиться с нею поближе. В лечебной практике используют только соцветия ромашки. На Руси давно известно о её потогонном, противосудорожном, противовоспалительном, успокаивающем и слабительном действиях. Целители на Руси рекомендовали настои соцветия ромашки душистой принимать внутрь (3 столовые ложки на пол-литра кипятка, настоять 20 минут и принимать по одной-двум столовым ложкам 3 раза в день до еды). Некоторые фитотерапевты считают невозможным такое использование ромашки душистой, отдавая предпочтение наружному применению. С этим я не соглашусь. А потому что по ветрогонным и глистогонным свойствам ромашка душистая значительно превосходит ромашку аптечную. Последнее свойство было замечено французским фитотерапевтом Лаклерком. Он же сообщает, что с массовым поражением французских солдат острицами удалось быстро справиться благодаря применению соцветий ромашки душистой.

Читать далее Ромашка аптечная.

Витамины А, K и D.

Ну что, продолжу про витаминчики. А на очереди у нас витамин А, которого довольно много в сливочном масле и который необходим нам для синтеза костной и другой соединительной ткани: при дефиците витамина А нарушается рост костей. Но маслом злоупотреблять всё-таки не стоит. Лучше сделать суп-пюре из тыквы и моркови – в этой еде витамина А ещё больше. В общем надо взять 400 грамм моркови, 300 грамм тыквы, одну головку репчатого лука, две столовые ложки сливочного масла, один стакан апельсинового сока, соль, перец, пол-стакана жирных сливок или смеетаны. Лук мелко порубить, тыкву и морковь очистить и нарезать кубиками. Обжарить лук до прозрачности, добавить к нему тыкву, морковь, влить два стакана воды или куриного бульона, соль, перец и тушить на медленном огне 30 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, но бульон не выливать. В блендере сделать пюре из овощей, переложить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, разбавить бульоном. Суп разогреть, разлить по тарелкам, заправив сливками или смеетаной. Если не хочется долго возиться с супом или под рукой нет блендера, равноценным блюдом можно считать тыкву, тушённую с овощами: нарезать некрупными кусками тыкву, помидоры, перец, картофель, обжарить на растительном масле и тушить в смеетане до готовности.

Читать далее Витамины А, K и D.

Продукты из сои.

Как я обещал, предлагаю сегодня поговорить о соевых продуктах. Вот, например, соевая мука – считай самый распространённый соевый продукт. Использовать её можно как обыкновенную муку, применяя в разных кулинарных рецептах – для выпечки, изготовления хлеба и макаронных изделий. При добавлении соевой муки к пшеничной выпечка приобретает невероятную пищевую ценность. Заодно соевая мука позволяет заменить яйца, которые необходимы при замешивании теста, и тем самым исключить употребление холестерина. А вот соевые бобы очень похожи на обычную фасоль, но гораздо вкуснее. Правда, и готовить их довольно сложно – чтобы избавиться от содержания в бобах ингибиторов, которые препятствуют усвоению жизненно выжных аминокислот, их нужно вымачивать 12 часов, а затем варить несколько часов на медленном огне. А уж потом из них можно приготовить совершенно дивные блюда. Например, соевые бобы с овощами и рисом. Для этого соевые бобы смешать с овощами, добавить стакан бульона или воды, немного растительного масла и тушить в глубокой сковороде 10 – 15 минут, периодически помешивая. Затем выложить горкой на заранее приготовленный рис и посыпать зеленью.

Читать далее Продукты из сои.

Болезнь Альцгеймера.

Увеличение продолжительности жизни поставило перед учёными новую серьёзную задачу – сокращение числа возрастных заболеваний. Сегодня одна из актуальных проблем старости – болезнь Альцгеймера. Согласно медицинской статистике, в мире этому заболеванию подвержены около 26 миллионов человек. И если не принимать меры, то цифра будет расти с каждым годом. Согласно исследованиям геронтологов Санкт-Петербурга, это происходит из -за нарушения жизнедеятельности клетки и снижении тонуса организма. Сначала появляются признаки нарушения обмена веществ, ухудшается работа жизненно важных органов, замедляются поставки в ткани питательных веществ, микроэлементов и разрастается грубая соединительная ткань, ускоряющая развитие склероза. Спустя некоторое время снижается зрение, слух, память и замедляются мыслительные процессы. Одновременно с внутренними изменениями идут и внешние – кожа становится морщинистой, сухой и дряблой, волосы – тусклыми и ломкими, мышцы – слабыми. Масла в огонь подливают стрессы. Нервное перенапряжение ускоряет биохимические процессы, которые угнетют генетически менее устойчивые органы. Однако, ни смотря на общую закономерность процессов, стареют люди по разному. Кто-то чувствует себя постоянно разбитым и усталым уже в сорок пять, а кому-то и в семьдесят удаётся сохранить бодрость духа и жизненную активность.

Читать далее Болезнь Альцгеймера.

или моя ускоренная помощь

Перейти к верхней панели