После бомбёжки Хиросимы и Нагасаки японские врачи начали активно искать продукты, способные выводить радионуклиды из организма. И такой продукт был вскоре найден в виде крошечного перепелиного яйца. А параллельно обнаружилось, что перепелиные яйца весьма активно способствуют развитию умственных способностей у детей. После чего японское правительство в качестве одного из 12 законов страны прописало – обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2 – 3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых. В стране Восходящего солнца перепелиные яйца продают повсюду, вплоть до газетных киосков. А каждому японскому школьнику перед началом занятий обязательно выдают по два яичка. Оказывается, у ребёнка, съедающего в день парочку перепелиных яиц, память становится лучше, нервная система – крепче, зрение – острее. И вообще, при этом он лучше развивается и меньше болеет.
