Под буквами PP у нас скрывается витамин, который ещё называют никотиновой кислотой. И надо отдать ему должное: он незаменим для белкового обмена, для выделения энергии из жиров и углеводов. Витамин входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание, нормализует работу органов дыхания, пищеварения и сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, снижает повышенное давление. Кстати, считается, что именно никотиновая кислота препятствует превращению здоровых клеток в раковые. Большое количество витамина PP содержится в почках, особенно в говяжьих и телячьих. Так что веганы снова идут лесом и умирают от онкологических заболеваний. А мы, те, кто ест мясные мясные блюда, сможем, к примеру, приготовить очень вкусные почки в сметане. Для этого возьмём 600 – 800 грамм свежих почек, пять картофелин, одну морковку, одну репку, пять солёных огурчиков, три зубчика чесночка, одну столовую ложку томатной пасты и соль.

Читать далее Витамин PP. →

У каждого народа свой культовый вид хлебобулочных изделий. Американцы предпочитают маисовые лепёшки из кукурузной муки, французы обожают хрустящие пшеничные багеты, каваказцы выпекают тонкий лаваш. Но давайте вернёмся с исконно русскому сорту хлеба – ржаному. По химическому составу он не очень отличается от белого или серого, но именно белки ржаного хлеба богаты незаменимой аминокислотой – лизином – и поэтому считаются самыми полноценными. Гораздо больше в ржаном хлебе марганца, цинка, меди, железа, витаминов В1, В2, В6, РР и ненасыщенных жирных кислот. Ржаной хлеб менее калориен, чем белый, в нём меньше крахмала и сахара, чем пищевых волокон. Поэтому он отлично регулирует перистальтику кишечника и выводит из организма вредные продукты обмена веществ.

Читать далее Какой хлеб полезней. →

Для начала хотелось бы поговорить о том, что кроме витаминов сможет защитить нас от неприятных сюрпризов зимы, таких как сквозняк например, конечно же пластиковые окна , такие как изготовляет и поставляет на многие рынки компания All-Biz, в чьём качестве уже давно ни кто не сомневается.

Считается, что в конце зимы всем нам особенно не хватает витаминов, поэтому необходимо употреблять специальные мультивитаминные комплексы. Между тем существует большое количество блюд, буквально нашпигованных тем или иным витамином. Остаётся только регулярно включать их в свой ежедневный рацион, и тогда даже в холодный период мы будем здоровыми и энергичными. Все отлично знают, что зимой именно витамин С поддерживает иммунитет и помогает бороться с вирусными инфекциями. Конечно, можно килограммами поедать квашенную капусту и лимоны, а можно сварить специальный компот, концентрация витамина С в котором превосходит недельную норму для взрослого человека. Взять 200 грамм сухих или замороженных ягод красной или черноплодной рябины, чёрной смородины, клюквы, калины, 500 грамм зелёных яблок, почти полный стакан сахара и 2.5 литров воды. Ягоды промыть и сложить в кастрюлю, яблоки порезать тонкими дольками и тоже положить в кастрюлю, всыпать сахар и залить кипящей водой. Накрыть крышкой и довести до кипения. Затем огонь убавить до минимума и варить 10 минут.

Читать далее Про витамины С, В и Е. →

Для начала о материальном, то есть о разной там бижутерии, не хлебом же единым сыт человек, вот и

купить украшения оптом от известного европейского бренда KARPINSKI вы сможете на одном из украинских Интернет-магазине и потом уже надеть их и идти за хлебом.

Сегодня в магазинах, кроме ржаного, продаётся множество сортов хлеба. Одни сорта проходят как здоровые и диетические, другие же заведомо вредны для здоровья и самочувствия. С последними всё ясно, это пышные сладкие булочки, сдоба, слойки, всё совершенно лишнее для нашего организма, хоть и очень вкусно. А вот какие из сортов действительно полезны? И как быть с обыкновенным пшеничным хлебом – ведь он тоже как бы белый и, значит вредный? Но зерно пшеницы уникально, в нём заключается почти вся таблица Менделеева – множество витаминов и огромное количество минералов. Проблема же в том, что всё это содержится в оболочке зерна и его зародыше, а белая очищенная мука, из которой выпекается хлеб, содержит в основном калории, способствующие накоплению в организме лишних жиров. И выпечка из белой муки в целом неполезна – у людей, обожающих батоны и багеты, гораздо чаще развиваются и обостряются сердечно-сосудистые, желудочно-кишечные, эндокринные заболевания. Минусом пшеничного хлеба является и то, что в него обычно добавляют маргарин, который не слишком полезен для здоровья. К тому же белый хлеб в организме быстро расщепляется в глюкозу, которая всасывается в кровь, повышая уровень инсулина, а следовательно, и апетит. В результате мы уминаем булку за булкой, не в силах остановиться, да ещё запиваем сладким чаем или кофе.

Читать далее Хлеб — всему голова. →