Вот и зима пришла в Россию, покрыла землю белым одеялом и от этого всё грустнее, и грустнее. А ведь психологи считают это время наиболее депрессивным, врачи же стращают нас эпидемиями гриппа, и лишь кулинары и диетологи готовы дать советы, как этого всего избежать. И совсем неудивительно, что гиповитаминоз приходит именно в осенне-зимний период. За лето же мы всё таки привыкли к отдыху, солнечным денькам, огромному количеству овощей и фруктов.Осень же лишает нас всех этих радостей, а тут и дожди, и похолодание и на работу надо тащиться в любую погоду..Всё это приводит к первым признакам гиповитаминоза, а это и раздражительность, и повышенная утомляемость, и ухудшение памяти. В общем, чтобы справиться со всем этим, для начала стоит попробовать вырастить на подоконнике свежие укроп, петрушку, зелёный лук. В них содержится очень много витамина С. Также не забывайте делать салаты и соки из редьки, морковки, граната, свеклы. Настоящая же кладезь витаминов это хрен. Прекрасными свойствами обладают орехи, шиповник, мёд и сухофрукты. Здорово помогут сохранить здоровье и домашние заготовки, типа квашенной капустки, главное, не переборщить с уксусом.
