Морковь может справлять четырёхтысячелетний юбилей — уже столько лет её употребляют в пищу. Кстати, в старинных легендах морковь считалась любимым лакомством гномов. По преданиям, если с вечера отвезти в лес миску с паренной морковью для сказочных лесных человечков, то утром на этом месте можно найти слиток золота. Очевидно, гномы были хорошо осведомлены о целебной ценности моркови. Морковь надо есть в больших количествах при лёгочных и сердечных заболеваниях, нарушениях функций почек и печени. Свежий морковный сок очищает и приводит в норму кишечник, что способствует оздоровлению всего желудочно-кишечного тракта. Морковь полезна при анемии, упадке сил, атеросклерозе, стенокардии, ишемической болезни сердца, гипертонии. Он также избавляет от изжоги и и прекрасно очищает ротовую полость и глотку от микробов. Обратите внимание и на то, что свежий морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и острых воспалительных заболеваниях кишечника и поджелудочной железы.
Архив метки: морковь
Похрустим морковкой?
Морковь считается одним из самых древних овощей на планете. Изображение этого корнеплода было найдено на стенах домов во время раскопок древнеримского города Помпеи. А в Швейцарии обнаружили окаменелые остатки моркови, возраст которых составляет не менее 3 — 4 тысяч лет. Считается же, что впервые стали культивировать морковь в Афганистане и она, самое интересное, была фиолетового цвета. Потом уже появились и другие сорта: красная, жёлтая, зелёная и даже чёрная. А в Римской империи питались белой морковью.Современная же оранжевая морковка появилась в результате селективных экспериментов в Голландии в восемнадцатом веке. Именно тогда она и приобрела свою небывалую популярность. Одним из самых полезных качеств моркови является присутствие в ней бета-каротина. А организм человека перерабатывает бета-каротин в витамин А, который укрепляет зрение. НО для того, чтобы бета-каротин хорошо усваивался, необходимо смешивать морковку с жирами, то есть пить морковный сок с добавлением сливок, тёртую морковь заправлять сметаной, тушить этот корнеплод с маслом. Интересен тот факт, что в варёной моркови полезных веществ больше, чем в сырой. Морковь содержит в себе витамины группы В, отвечающие за нервную систему, волосы и кожу, витамин РР, борющийся с бессонницей, депрессией и усталостью, витамин С, защищающий организм от инфекций, витамин Е, предотвращающий ранее старение и заболевание сердца.
Капли в нос.
Вот ведь время какое настало, что теперь и сами медики признают, что многие капли для носа всё же вредны для организма. Конечно, поначалу они смогут облегчить ваше состояние, но при постоянном использовании пересушивают слизистую оболочку носа и вызывают привыкание. А это совсем не айс. Уж лучше закапать сок обыкновенной свеклы из овощной палатки или просто солёной воды, по крайней мере, если это вам не поможет, то и не навредит. А сейчас же осень, слякоть кое-где уже вовсю, зима не за горами, погода вот капризничает, блин, чего хочет – не понятно. Короче, насморк в такое время к сожалению – обычное дело. А кто бы сомневался-то в этом. Тем не менее, на самом деле, не всё так и страшно, как нас пугают фармацевты и еже с ними, да и я чем смогу, тем помогу. Вот на сей раз я хочу рассказать вам про то, как сделать хорошие домашние капли от насморка.
Грушей и морковкой по болячкам.
Чувствую тема про лечение овощами и фруктами пришла по нраву всем моим уважаемым читателем, ну ещё бы, во первых, это вполне доступно, а во вторых, это дешевле чем лекарства в аптеках. Что же, стало быть стоит продолжить.
Итак, груша, обыкновенная, что продаётся в торговых фруктовых рядах, как оказалось, не только очень вкусный, но и очень полезный продукт. И организмом она очень хорошо усваивается, и активизирует работу желудочно-кишечного тракта. А ещё вы, наверняка не знаете, что при сильном кашле и удушье помогают варёные и печёные груши, а отвар сушёных, особенно диких груш, обладает обезболивающим, антисептическим, а также крепящим действием.
Теперь про морковку пару ласковых скажу. Она, то есть морковь, кроме того, что обладает общеукрепляющим действием, так ещё помогает при лечении заболеваний печени и запоров. Во как. Свежий же сок моркови, смешанный в равных количествах с тёплым молоком облегчает сухой кашель, принимать его надо 5 — 6 раз в день. А ещё для успокоения кашля можно использовать сок моркови, смешанный в равных долях с сахарным сиропом, пить его следует 5 раз в день по одной чайной ложке.
Собственно, на этом пока всё. В следующей статье я обязательно продолжу знакомить вас с методами лечения с помощью овощей и фруктов. Спасибо всем за оказанное мне внимание.
Катаракта.
Это действительно большая проблема, особенно касающееся диабетиков, и к сожалению, болезнь эта со временем «молодеет». Тем не менее, хоть и молодые люди не шибко подвержены катаракте, следующие два рецепта, которые я хочу предложить на суд своих читателей, могут уберечь не только от этой болячки, но и просто помочь глазам. Рецепты простенькие, но эффективные, а по жругому ни как нельзя.
В общем, первый рецепт , я бы назвал его вкусным, Берёте обыкновенную морковь, натираете на тёрке и отжимаете сок. Всё. Теперь о приёме, тоже просто, надо просто выпивать по пол-стакана один раз в сутки в течении 10 дней, потом делать перерыв на 10 дней и далее повторить курс. Да, отжимки тоже выкидывать не следует, их надо на 15 минут прикладывать к глазам. Сделаете всё, как я сказал, то исчезнет и слезоточивость и резь в глазах.
И второй, но сейчас, видимо, не реально осуществить, тем не менее, опишу и этот рецептик. Во время цветения чистотела, надо отжать его сок и смешать с водой в пропорции один к одному. Затем этим составов смочить марлю и приложить на ночь к глазам. Собственно, всё.
Всем орлиного зрения, крепкого здоровья и спасибо за внимание!