А вот есть такое замечательное и полезное средство, как чайный гриб. Это так называемое сообщество нескольких микроорганизмов, а именно уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибов, которые нас лечат. В настоетого гриба очень мноо витаминов, незаменимых аминокиислот и других ценных веществ. Но они совершенно бесполезны для нашего организма, если в нём не хватает ферментов. Ведь только во взаимодействии с ферментамиданные вещества становятся активными, и от них зависит состояние нашей иммунной системы и здоровья в целом. Они обеззараживают яды и удаляют шлаки. Учёные уверены, что именно недостаток ферментов способствует развитию таких заболеваний, как артрит, эмфизема лёгких, различные нарушения пищеварения, склеродермия и даже рак. Настой чайного гриба как раз и содержит жизненноважные ферменты, которые участвуют в расщепление белков, жиров и крахмала. Органические кислоты тоже играют важную роль в организме человека. И целебный напиток содержит в себе очень важную глюкуроновую кислоту, которая защищает нас от токсинов. Учёные из Германии пришли к выводу, что именно эта кислота в максимальных дозах помогает раковым больным избежать появления новых метастазов.
