Цветная капуста – не просто еда и это действительно так. Диетологи вообще советуют почаще включать цветную капусту в свой рацион. При диабете так вообще этот овощ считают особенно важным и полезным продуктом. Хорошо употреблять её и при заболеваниях печени. Это нормализует её работу, очищая, таким образом, организм от многих вредных веществ. Как известно, в состав цветной капусты входят белки, которые содержат витаминоподобное вещество холин, незаменимый для корректной работы печени и желчного пузыря. Цветная капуста легко усваивается организмом, и в этом её ещё один плюс. Она также богата витаминами А и группы В, ну и ещё такими микроэлементами, как фосфор и магний, ну и конечно же, углеводами.

Читать далее Цветная капуста. →

Кто не мечтает похудеть к лету? Сесть на диету нет времени и сил? Тогда вам помогут сбросить вес простые советы. Вот, к примеру, сидя на работе, у компьютера, на куне или в общественном транспорте, возьмите за правило не менее 15 минут в день ритмично сжимать и разжимать стенку живота. Он приобретёт плоский вид, каждые 15 минут вы будете терять не менее 200 ккал. Навык приходит на третий день тренировок. Ещё проблема лишнего веса связана с повышенным аппетитом и замедленным обменом веществ. Усмирить голод помогут нажатия на точку между верхней губой и носом. Нормализует обмен веществ поглаживания и растирания козелков – хрящевых бугорков на ушах, прямо перед слуховым проходом. Достаточно 3 минуты в день – и обмен улучшится. Доказано, что температура 17 – 18 градусов в помещении оптимальна для обменных процессов. Хотите похудеть – спите при открытом окне. Даже если у вас в доме или на работе есть лифт, постарайтесь пользоваться им или пользуйтесь пореже. Поднимайтесь, а тем более спускайтесь пешком. Каждый проём – минус 50 ккал.

Читать далее Как похудеть без диет. →

Макароны, вермишель, рожки, спагетти — почему жители Италии считают их изысканной и полезной едой? Ведь мы только и слышим, что макароны — это тяжело, нездорово и чревато проблемами с весом. Но правы всё-таки итальянцы. Ну, во первых, макароны дают энергию — в хороших сортах макарон содержится очень много белка. Расчёты радуют : тарелка макарон на 30 % удовлетворяет нашу суточную потребность. Но от куда он в них? Хитрость в том, что в макаронных изделиях из твёрдых сортов пшеницы крахмал имеет полимерную структуру и надёжно связан с белком. При попадании в горячую воду белки образуют клейковину, которая не даёт вытечь крахмалу, и макароны не развариваются, а пшеничный белок сохраняется. Именно по этому макароны — очень сытное блюдо, не требующее серьёзных добавлений в виде мяса или рыбы. Они насыщают и сами по себе. Кстати, это происходит не только за счёт белка, но и благодаря тому, что макароны на две трети состоят из углеводов и поэтому довольно калорийны. В небольшой порции макарон содержится больше калорий, чем в равноценном куске мяса, и столько же, сколько в равноценном куске сыра. Но углеводы эти сложные и усваиваются организмом постепенно, не торопясь отложиться на боках и бёдрах, как простые углеводы.

Читать далее Полезности макарон. →

Такая нужная вещь как раскрутка интернет магазина сможет помочь вашему он-лайн бизнесу стать более успешным, ну и вам соответственно заработать по-больше денег. А вот со здоровьем всё намного сложнее, а потому предлагаю поговорить прямо сейчас о печени.

Одно из самых удивительных её свойств — способность к самовосстановлению. Можно удалить часть органа, и в течении нескольких месяцев она восстановится в прежнем размере и форме. Однако правильнее всё-таки изначально соблюдать несложные правила. Вот, к примеру, сбалансированный рацион питания не только предотвращает заболевания печени, но и восстанавливает повреждённые клетки. В ежедневное меню включайте обезжиренные молочные продукты, диетическое мясо, нежирные сорта рыб и мёд. Ешьте больше продуктов, содержащих клетчатку: свежие овощи и фрукты, хлеб из цельного зерна, крупы. Если вы придерживаетесь диеты, следите за количеством белка, которого не должно быть больше, чем усвоит печень. Его индивидуальная суточная доха рассчитывается следующим образом: свой вес в килограммах умножьте на 0.8 — и получите то количество белка в граммах, которое необходимо именно вам. При заболевании печени ограничьте употребление соли. Вместо неё добавьте в блюда лимонную кислоту — вкус от этого только выиграет. А вот мёда ешьте как можно больше, он является лучшим восстановителем для клеток печени — гепатоцитов.

Читать далее Чтобы печень была здоровой. →

Если посмотреть на список распространённых пищевых аллергенов, то можно заметить, что большинство из них относится к категории постной пищи. При этом, как ни странно, иммунологи считают, что рацион поста — великолепный помощник в борьбе с таким непростым недугом как аллергия. Как такое вообще может быть? Главная отличительная черта постного рациона — это ограничения в питании. Конечно же по физиологическим возможностям постящегося. Ограничения эти касаются прежде всего излишеств, объёмов съедаемого, разнообразия вкушаемых блюд. Такой пищевой аскетизм — самое первое, что рекомендует врач пациенту с любым видом аллергии, причём даже не пищевой. Эта простота помогает наладить и облегчить работу кишечника и отрегулировать иммунную систему. Кроме того, если человек постится по всем правилам, не забывая о душевном равновесии, то в порядок приходит и его нервная система, которая как известно управляет всеми процессами в организме.

Читать далее Как поститься не во вред. →