Кедр сибирский – это высокое хвойное дерево, произрастающее в лесной зоне как в смеси с елью и пихтой, так и образующее чистые кедровые насаждения – кедрачи. Кедровая хвоя обладает высочайшей фитонцидностью, поэтому в кедрачах чрезвычайно полезно находиться больным бронхитами и другими бронхо-лёгочными заболеваниями. В кедровых орехах более 60 процентов жирного масла, около 16 процентов белков, в которых 70 аминокислот, а также много витаминов и микроэлементов. Сочетание витаминов Е и С с микроэлементами медью, магнием и особенно марганцем делают кедр сильнейшим антиоксидантом. Очень важно, что у кедра в целительстве используется и хвоя, и шишки, и орехи. Настой ещё из недозрелых шишек пьют при нервных растройствах, болезнях почек и мочевого пузыря. Для его приготовления их надо перетереть вместе с редькой, которую предварительно натирают на крупной тёрке, затем добавить столько же по весу мёда и дать настояться. Образовавшаяся жидкая фракция и есть лекарство. Пить его надо по две столовые ложки три раза в день, желательно с молоком.
