Архив метки: свекла

О свекле пару ласковых.

Родиной свеклы как ни странно, считается древний Вавилон. Однако название этого овоща пришло к нам из Греции – греки очень ценили этот корнепод и даже благодарственные приношения делали в виде серебряной свеклы. В России же свекла уже много лет лужит одной из основных сельскохозяйственных культур. И до тех пор, пока из Европы к нам не пришёл картофель, занимала одно из главных мест на русском столе. Что же в ней полезного? А вот что. Давно уже известны свекольные слабительные и антибактерицидные свойства. Маски из из тёртой свеклы способствуют свежести и сохранению красоты лица – в красящем ферменте свеклы содержатся так называемые «гормоны молодости», которые активируют деятельность клеток, восстанавливая их способность к окислению. Также учёные обнаружили, что красящие вещества свеклы обладают противоопухолевыми свойствами.

Читать далее О свекле пару ласковых.

Полощем горло при ангине.

свекла

Зима вовсю идёт, мороз крепчает, ледяной ветер пронизывает до костей, что совсем отрицательно сказывается на нашем с вами здоровье. А как иначе, как раз и пришло время различных простудных заболеваниях, это и грипп, и ОРЗ, и ангины, и еже с ними. В общем, ни чего хорошего и сегодня я предлагаю таки замахнуться на ангину и дать советы по её лечению. Вот всем известно, что при этом и других заболеваниях горла его следует часто полоскать.И делать это надо для того, чтобы удалять налёт с глотки, вымывать «пробки», потому что всё это является средой питательной средой для размножения болезнетворных бактерий, вирусов и другой подобной гадости. А в каждом доме, я так думаю, найдутся полезные продукты, с помощью которых можно лечиться с наибольшей пользой и результатом. Один из таких продуктов — обыкновенная красная свекла. многие ведь наверняка знают, что при насморке очень хорошо помогают капли в нос из свекольного сока, они и слизистую оболочку носа не травмируют, и привыкания не вызывают. C таким же успехом свекольным соком можно полоскать и горло.

Читать далее Полощем горло при ангине.

Свекольный квас.

svekla001

Хотя лето и прошло, но тем не менее, штука, о которой я сейчас вам хочу рассказать, а это свекольный квас, будет весьма кстати, особенно для гипертоников. Для приготовления сего целебного напитка вам понадобится естественно свекла сорта Бордо или же Нежность, впрочем, можно взять и любую с тёмной мякотью.
Готовится всё просто на самом деле, натираете на крупной тёрке 400 грамм свеклы, добавляете 300 грамм сахара и сок одного крупного лимона, подержанного несколько минут в кипятке. Затем всю эту смесь следует переложить в трёхлитровую банку, залить по плечики холодной водой, накрыть марлей, сложенной в два слоя и поставить в тёплое место.
Через 2 дня готовый уже квас надо перелить в чистые бутылки, чтобы он не перекисал. Хранить следует в холодильнике, а принимать по пол-стакана 3 раза в день.
Свекольную гущу выбрасывать не стоит, из неё можно сделать маску, наложив на 20 минут на лицо, шею и область декольте.
А вы посмотрите на YanaDi какая она красивая, хоть и пишет, что уже четверть века живёт в Питере , ни смотря на экологию кожа у неё свежая и бархатистая, а потому что применяет свекольный квас.