Архив метки: витамины

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »

Лечимся финиками.

финики

Речь данной статье пойдёт, как вы уже, думаю, догадались о плодах финиковой пальмы, произрастающей в тёплых странах и достигающей размеров до 80 метров. Самое интересное, что вкусные янтарно-красные финики не только используются в качестве еды, но и для лечения и профилактики некоторых заболеваний. И вот не зря в древности же арабские торговцы или мореплаватели разных стран всегда брали с собой приличный запас сочных фиников. А всё потому что в них содержится столько калорий, что порой финики способны заменить собой даже хлеб.Если быть точным, то в 100 граммах фиников содержится более 300 кило-калорий. Так что людям с проблемами лишнего веса лучше не налегать на эти плоды, у меня же наоборот его не достаёт, так что лично я буду пожирать их. Эффективность же фиников для лечения и профилактики заболеваний достигается ха счёт необычайно высокого в них содержания белков, сахара, углеводов и особенно минеральных солей кальция и магния. В частности в качестве диетического лечебного продукты медики рекомендуют употреблять финики при ангине и простуде, потому как они обладают как болеутоляющими, так и дезинфицирующими средствами. Также финики очень эффективны при сердечно-сосудистых заболеваниях, физическом истощении и для укрепления иммунитета.

Читать далее Лечимся финиками.

Похрустим морковкой?

морковь

Морковь считается одним из самых древних овощей на планете. Изображение этого корнеплода было найдено на стенах домов во время раскопок древнеримского города Помпеи. А в Швейцарии обнаружили окаменелые остатки моркови, возраст которых составляет не менее 3 — 4 тысяч лет. Считается же, что впервые стали культивировать морковь в Афганистане и она, самое интересное, была фиолетового цвета. Потом уже появились и другие сорта: красная, жёлтая, зелёная и даже чёрная. А в Римской империи питались белой морковью.Современная же оранжевая морковка появилась в результате селективных экспериментов в Голландии в восемнадцатом веке. Именно тогда она и приобрела свою небывалую популярность. Одним из самых полезных качеств моркови является присутствие в ней бета-каротина. А организм человека перерабатывает бета-каротин в витамин А, который укрепляет зрение. НО для того, чтобы бета-каротин хорошо усваивался, необходимо смешивать морковку с жирами, то есть пить морковный сок с добавлением сливок, тёртую морковь заправлять сметаной, тушить этот корнеплод с маслом. Интересен тот факт, что в варёной моркови полезных веществ больше, чем в сырой. Морковь содержит в себе витамины группы В, отвечающие за нервную систему, волосы и кожу, витамин РР, борющийся с бессонницей, депрессией и усталостью, витамин С, защищающий организм от инфекций, витамин Е, предотвращающий ранее старение и заболевание сердца.

Читать далее Похрустим морковкой?

Остановим катаракту.

глаза

Проблема не новая, но очень актуальная и действительно требующая немедленного её разрешение, а это катаркта или помутнение хрусталика. Как правило, катаркта бывает как врождённая, так и возрастная. Думаю, стоит разобраться, почему она возникает у людей пожилого возраста. Причин тут много, это и заболевания, типа инсультов, и диабета, это и психология. Дело всё в том, что люди пожилого возраста не видят ни чего радостного всвоей будущей жизни. Это было доказано на примере двух инвалидов по зрению, вынужденных проживать в специальном интернате, там они познакомились, стали помогать друг другу, испытывая взаимную любовь и радость от общения, ну и врачи, наблюдавшие за ними, отметили улучшение зрения у обоих. Сама же катаркта возникает из-за того, что в хрусталике глаза образуются участки более плотные, чем остальная ткань и это приводит к ослаблению зрения. А что бы его спасти, надо начинать лечение в начальной стадии. Врачи назначают глазные капли, содержащие цистин, йодистый калий, витамины В, С и Е. Применют их долго, а то и вовсе постоянно. И хотя в большинстве своём хрусталик полностью не восстанавливается, но и заболевание не переходит в следующую стадию и зрение сохраняется дольше. Также при катаракте назначают и общеукрепляющие средства, это витамины С, Е, бета-каротин, медь, цинк, селен, ликопин. Так что ешьте орехи, семечки, морепродукты, отруби, сырые овощи, зелень. Полезны также и пролукты пчеловодства.

Читать далее Остановим катаракту.

Бутерброды, несущие здоровье.

бутерброд

Наверное, бутерброд – это самая распространённая еда во всём мире. Ну, по крайней мере в цивилизованных странах. И это не смотря на то, что натуропаты всем рекомендуют раздельное питание, типа, человек отдельно, еда отдельно. Но всё таки хлеб и белковые продукты плохо сочетаются между собой и потому хуже усваиваются. Люди же всё равно стремятся смешать всё, что можно, и перекусить на ходу, вместо того, чтобы поесть по-человечески. Тем не менее, из-за вреда совместного использования углеводов и белка, я бы посоветовалвсем заменить стандартный бутерброд на оригинальный «зелёный» сандвич. Делается он очень просто – кусочек сыра, курицы или мяса заворачивается в два листа зелёного листового салата. Если же хотите, чтобы бутерброд стал посочнее, можно использовать какой-нибудь самодельный кетчуп или соус. Кстати, 3 небольших салатовых листочка удовлетворяют 20 процентов суточной потребности в витамине А. А это в свою очередь очень полезно для вечно напряжённых в наш век компьютерных технолгий глаз, да и не только. Кроме того, от витамина А зависит красота и здоровье кожи и волос. А ещё в любом салате много аскорбиновой кислоты, которая, как известно, не накапливается в организме. Так что витамин С надо употрелять регулярно, иначе могут появиться проблемы с сосудами и иммунитетом.

Читать далее Бутерброды, несущие здоровье.

Апельсиновый сок на здоровье!

апельсиновый сок

А что сейчас на дворе, поздняя хмурая осень, правильно же? А стало быть холод и темнота становятся всё сильнее и от этого в принципе ни куда не деться. Но так хочется всё же вернуться в тёплое солнечное лето с его яркими красками и ароматами фруктов. Вот как раз осенью и зимой в этом очень здорово могут помочь апельсины, этакие заменители солнышка, образно говоря. А потому у некоторых людей апельсины дома «работают» вместо лекарств, пить которые не любит большинство народа. Нарол то смекалистый и даже ваптеки старается не заходить, а если и заходить, то как можно реже, чтобы лишний раз не подцепить там какую-нибудь простуду. А что, как говорится, этакий анти-плацебо, смотришь на лекарства и начинаешь заболевать. Апельсиновый же сок хорош и тем, что не вызывает привыкания и является очень хорошим средством очистки организма. При чём, чистит он не только кровеносные сосуды, выводя из них избыток холестерина, но и кишечник, и решает он эту проблему в отличии от лекарств, более мягко. Кстати, говоря об осени, стоит вспомнить и таком недуге, как простуде, сопровождаемой высокой температурой. Вот как раз при высокой температуре помогает свежевыжатый сок апельсина. Но если вдруг у вас дома осталось очень мало этих фруктов, то вместо сока можно воспользоваться древним рецептом от жара на основе апельсина.

Читать далее Апельсиновый сок на здоровье!