Архив метки: софт

« 1 2

Лечимся чёрной смородиной.

чёрная смородина

Вы даже не представляете себе, что чёрная смородина – это драгоценный ларец, доверху наполненный витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, пектиновыми и минеральными веществами. Большое количнство витаминов С, К, РР делают её практически уникальным средством для лечения и профилактики атеросклероза, которым, как известно, страдают преимущественно пожилые люди. Настой листьев чёрной смородинывыводит из организма избыток мочевой и щавелевой кислоты, что благоприятно сказывается при лечении подагры и ревматизма. Свежие ягоды и настой листьев снижают давление, тонизируют сердечно-сосудистую деятельность, лечат болезни почек и мочевого пузыря. Смородина является одним из лучших средств для лечения анемии, она улучшает кроветворение и кровообращение.

При нарушении ритма сердца рекомендуется пить сок чёрной смородины с мякотью по трети стакана 3 раза в день независимо от еды. При ревматизме и подагре 10-12 листьев залейте пол-литрами кипятка, настаивайте, охладите и пейте по пол-стакана 4-6 раз в день.
Читать далее Лечимся чёрной смородиной.

Спасаем витамин С.

витамин С

Для витамина С вообще важно всё – и как хранить овощи, и как резать, и как варить, и когда есть еду. Всё это оказалось целой наукой по сохранению витамина С в продуктах, и когда я это всё узнал, то и решил посвятить этому целый пост в своём блоге, чтобы поделиться со своими читателями секретами сохранения аскорбиновой кислоты. Ну, во первых, все овощи фрукты должны храниться в прохладном месте без света, и если уж доставать их для еды, тонужно съедать их как можно быстрее, особенно если они уже начищены и нарезаны. Оказалось, что если нарезать очищенную картошку и оставить её полежать на кухонном столе хотя бы с полчасика, то исчезнет почти треть всего витамина С. Да и вообще, чем больше времени проходит после срывания овощей с грядки, тем меньше витамиов в них сохраняется. Так картошка, что лежит с осени до весны, уже сохраняет в четыре раза меньше витамина С. Про то, что еду нужно как можно меньше подвергать термической обработке, думаю, знают почти все. Да это и не удивительно, а вот про то, что овощи для сохранения в них аскорбиновой кислоты, нужно кидать в кипящую подсоленную и кисленькую воду, точно знают немногие. Подкислить можно лимонным соком или отваром кислой капусты, ну или яблочным уксусом.

Читать далее Спасаем витамин С.

А теперь кефир.

кефир

Ну про ацидофилин я рассказал, а теперь хочу рассказать и про полезности кефира. Всего за сотню лет кефир для россиян стал чем-то вроде «молочного хлеба» — ни когда не приедается, им и насытишься, и жажду утолишь, и сладко заснёшь после стаканчика-другого на ночь. В основе этого продукта лежат так называемые кефирные гибки, но по своей природе грибками не являющимися. Дело в том, что из этого рода в составе закваски присутствуют лишь дикие дрожжи, остальные же относятся к бактериям — молочнокислым стрептококкам, а также уксуснокислым бактериям. Все эти мельчайшие создания . а их существует примерно 20 разновидностей,живут в симбиозе, — таком вот природном содружестве, где один другого не использует и не угнетает, и более того, помогает процветать и размножаться. Совместными же усилиями грибки и бактерии вызывают два вида брожения — молочнокислое и спиртовое. Кефир — напиток нежный, живой. А это обуславливает многие его свойства — он улучшает аппетит и пищеварение, нормализует состав микрофлоры, повышает иммунитет, благотворно влияет на состав крови, насыщает организм кальцием и успокаивает нервную систему.

Читать далее А теперь кефир.

Пшено, сыр, авокадо для внешности.

сыр

Что же, продолжаю рассказывать о продуктах, полезных не только для нашего здоровья, но и для гашей внешности. Как говорится, что съел, то и отобразилось на лице, и это вполне нормально. А что, вон тоже пшено, оно ведь богато кремнием, а он в свою очередь является важной частью всех соединительных тканей организма. А это что означает? Да то, что кремниий вместе с коллагеном и эластином образует каркас кожи. И благодаря этому самомупшену её верхний слой, то есть эпидермис, сохраняет молодость и эластичность. А потому нашему организму каждый день просто необходима порция злаков. Не хотите пшена, вот вам альтернатива. Это и ячмень, и абрикосы, и коричневый рис, и кукуруза, и пшеничные отруби, и овёс. Я вот прикольную картинку не зря повесил. Просто хочу вам рассказать и о таком продукте, как сыр. Вот любой твёрдый сыр – настоящая кладезь кальция, его концентрациятам составляет 300 мг в 25 граммах сыра. А кальций служит строительным материалом для костей и ногтей, ногти он и укрепляет, и способствует их быстрому росту. А потому 2 раза в день полезно съедать или по кусочку сыра, или по 100 грамм иворога. А вообще много кальция во всех молочных продуктах и зелёных овощах.

Читать далее Пшено, сыр, авокадо для внешности.

Про подушку для сна.

А тут вроде как не так давно mobilekid наехал на меня, мол, фигли я не написал ни чего на какой подушке надо спать, а то, говорит, то лапы ломит у него, то хвост отваливается. Стало быть, надо рассказать. И снова возвращаюсь к советам японского доктора Кацудзо Ниши, он вот кроме того, что постель должна быть ровная, советует ещё и спать на твёрдой подушке-валике. А лежать необходимо ровно, поместив свою голову на подушке так, чтобы третий и четвёртый позвонки покоились на ней. Но чтобы всё таки смягчить давление подушки нашею, на валик можно положить кусочек мягкой ткани или полотенце. Кстати, самое интересное это то, что твёрдая подушка воздействует на рефлекторные зоны носовой полости, стимулируя при этом деятельность ряда внутренних органов. При использовании твёрдой подушки без дополнительного вмешательства пропадают любые воспаления носовой перегородки, улучшается мозговое кровообращение и тем самым предотвращается развитие атеросклероза. Изготавливать твёрдую подушку лучше всего из дерева, ваты или гальки, обтянутой матерчатым материалом. Её размеры должны быть такими, чтобы она заполняла впадину между вашим затылком и лопатками.

Читать далее Про подушку для сна.