А сейчас я предлагая поговорить о так называемом копорском чае. Чай этот очень ообенный и называется копорским в честь деревни Копорье, что находится под Питером. Именно в этой деревне более 300 лет тому назад крестьяне придумали чудодейственный напиток на иван-чая, или по научному, кипрея узколистного. Издревле у нас на Руси и особенно в северных районах, это растение пользуется по праву заслуженной целительной славой. И в последнее время это даже научно подтверждено. Но не всё обстояло так просто. Дело в том, что 100 лет назад некая австрийская целительница по имени Мария Требен на весь мир заявила, что для лечения простаты самым лучшим средством является не узколистный, а многоцветковый кипрей. Мол, кипрей многоцветковый снимает воспаление простаты и активен в лечении аденомы и раковой опухоли простаты. Но её обломали учёные, которые доказали, что противовоспалительное действие кипрея узколистного в 5 раз сильнее многоцветкового. Ну а ктобы сомневался в опыте и знаниях северных крестьян. Вот так вот.

Изготавливать цветочные кисти иван-чая следует особым образом. Сначало надо разложить сырьё на обёрточной бумаге и размять его до появления сока. Потом её надо положить в хорошо проветриваемое помещение и оставить там на ночь, накрыв чёрной тканью. Затем ещё раз в течении полудня траву следует просушить, а затем разложить на решётках и отправить в газовую духовку и досушивать там в несколько приёмов по 10 – 20 минут при температуре в 100 градусов. Тут очень важным будет следить за тем, чтобы трава не подгорела. Как только достанете её из духовки, то сырьё уже можно и употреблять по назначению, то есть заваривать как чай.

Собственно, о чае у меня и всё. Хотя, тут мыслишка пришла, а вот в месте, где хотят жить миллионеры , то есть на острове Комо в Италии, о котором пишет Ola в своём блоге, водится ли ива-чай или нет.

А вообще, нам до миллионеров пока далеко, для начала неплохо бы начать своё собственное дело и для этого рекомендации будущим предпринимателям с странички http://28million.ru/articles/articles06.html блога о бизнесе и финансах по фэн-шуй будут нам весьма кстати. Тем более мы уже знаем как сэкономить на лекарствах.