Вот многие, кто болеет, часто нервничают, чем ещё больше усуглубляют свои проблемы со здоровьем. Люди кричат, просят срочной помощи и, конечно ждут. Надеяться, оно конечно, правильно, ведь доброта людская, к счастью, пока не исключение. Но, ожидая помощи, больные должны начать исцеление сами. И начать с самого простого: обретения психологического равновесия. Долой, как говорится, панику! Поразмыслите над прожитой жизнью, вспомните хорошее и плохое. Болезни ведь приходят к нам от неправильной жизни, от сломанных мыслей и действий. От хороших же воспоминаний возрадуется душа, и вы получите крепкий заряд целительной энергии. Вспомните иные дела, плохие, проанализируйте их и сделайте выводы. Меняйтесь. Хотя бы мысленно, но простите своим обидчикам и забудьте обиды, извинитесь за глупые поступки.гордыня – враг человека номер один. Простите всем всё. Сбросьте напряжение, расслабьтесь, оставьте алчность, злобу, навязчивость. Станьте добрым оптимистом, постоянно стремящимся к гармонии с окружающим миром, полностью исключите пессимизм.

Читать далее Психология выздоровления. →

Получить заряд положительной энергии запросто можно от деревьев в лесу. Только надо знать, у какого дерева можно взять эту самую энергию, а какое наоборот само заберёт у вас последние силы. Лучше всего заряжаться от тех деревьев, которые подходят вам по гороскопу. Но не каждый знает своё дерево, да и в той местности, где вы обитаете, оно может и не расти. Тем не менее, я смогу вам помочь немножко в этом разобраться. Так, например, достаточно знать, что берёза, сосна, ясень всегда поделятся с вами своей живительной энергией, а вот дуб и осина заберут последнюю. Итак, пойдите в лес, желательно на рассвете, хотя можно и в любое время суток, найдите берёзу или сосну, прижмитесь к дереву всем телом, обхватив ствол и попросите его поделиться с вами своей энергией. Почувствуйте, как через ваши ладони поступает живительная сила, как наполняется всё ваше естество радостным настроением.

Читать далее Как взять энергию у дерева. →

В последнее время психотерапевты всё чаще советуют заняться рукоделием тем людям, у которых серьёзно расшатаны нервы или появляются первые признаки забывчивости. При этом врачи делают акцент на том, что главное в творческом процессе – не создание шедевра, а само времяпрепровождение. Направления арт-терапии или художественного творчества активно применяют американцы и израильтяне. Всё, что нужно, — найти занятие по интересу. К счастью, сделать, это не сложно. Главное, не стесняться отсутствию навыков. В районных клубах сегодня существует множество мастер-классов, кружков и курсов. Самые результативные для здоровья – вязание или спицетерапия. Очень многие женщины и мужчины с удовольствием вяжут шарфы, шапки, носки, уверяя при этом, что со спицами в руках они успокаиваются и собираются с мыслями. Однако, такое скурпулёзное занятие не каждому по душе. И если вязание вас не успокаивает, а наоборот раздражает, выбирайте то, что интересно именно вам. К примеру, можно отправиться на занятия пэчворк – это европейское название лоскутного шитья. Накидки, одеяла, созданные по технике наших предков, не только смогут украсить квартиру, но и стать прекрасным подарком.

Читать далее Поможем мозгу руками. →

Ну что, продолжу про витаминчики. А на очереди у нас витамин А, которого довольно много в сливочном масле и который необходим нам для синтеза костной и другой соединительной ткани: при дефиците витамина А нарушается рост костей. Но маслом злоупотреблять всё-таки не стоит. Лучше сделать суп-пюре из тыквы и моркови – в этой еде витамина А ещё больше. В общем надо взять 400 грамм моркови, 300 грамм тыквы, одну головку репчатого лука, две столовые ложки сливочного масла, один стакан апельсинового сока, соль, перец, пол-стакана жирных сливок или смеетаны. Лук мелко порубить, тыкву и морковь очистить и нарезать кубиками. Обжарить лук до прозрачности, добавить к нему тыкву, морковь, влить два стакана воды или куриного бульона, соль, перец и тушить на медленном огне 30 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, но бульон не выливать. В блендере сделать пюре из овощей, переложить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, разбавить бульоном. Суп разогреть, разлить по тарелкам, заправив сливками или смеетаной. Если не хочется долго возиться с супом или под рукой нет блендера, равноценным блюдом можно считать тыкву, тушённую с овощами: нарезать некрупными кусками тыкву, помидоры, перец, картофель, обжарить на растительном масле и тушить в смеетане до готовности.

Читать далее Витамины А, K и D. →

Как я обещал, предлагаю сегодня поговорить о соевых продуктах. Вот, например, соевая мука – считай самый распространённый соевый продукт. Использовать её можно как обыкновенную муку, применяя в разных кулинарных рецептах – для выпечки, изготовления хлеба и макаронных изделий. При добавлении соевой муки к пшеничной выпечка приобретает невероятную пищевую ценность. Заодно соевая мука позволяет заменить яйца, которые необходимы при замешивании теста, и тем самым исключить употребление холестерина. А вот соевые бобы очень похожи на обычную фасоль, но гораздо вкуснее. Правда, и готовить их довольно сложно – чтобы избавиться от содержания в бобах ингибиторов, которые препятствуют усвоению жизненно выжных аминокислот, их нужно вымачивать 12 часов, а затем варить несколько часов на медленном огне. А уж потом из них можно приготовить совершенно дивные блюда. Например, соевые бобы с овощами и рисом. Для этого соевые бобы смешать с овощами, добавить стакан бульона или воды, немного растительного масла и тушить в глубокой сковороде 10 – 15 минут, периодически помешивая. Затем выложить горкой на заранее приготовленный рис и посыпать зеленью.

Читать далее Продукты из сои. →